福彩3d图迷
歡迎光臨中國圖書網 請 | 注冊
促銷
  • 戀味地中海-從托斯卡納到里昂的慢食之旅

    ¥9.5(2.5折)定價:¥38.0

      每一張餐桌都有無數個故事。作者在推崇慢食哲學的意大利美食科學大學(university of gastronomic sciences)研修的一年中,先后于地中海沿岸的意大利、西班牙、希臘、法國南部地區,探訪、學習當地人的傳統飲食文化。期間收獲到的不僅僅是愉悅感官的美味佳肴,更有

  • 喝茶入門輕圖典

    姚松濤 編著  /  2013-01-01  /  中國紡織出版社
    ¥15.1(3.8折)定價:¥39.8

      本書本著初學者最應知道,最感興趣的茶葉知識,最實用的茶葉識別、品鑒、沖泡、選購指南,從茶葉的形狀、色澤、湯色、香氣、滋味、葉底、產地等多各方面,重點講述了7大茶類100種茶品的基本知識。給讀者呈現了最全面的插茶入門知識...

  • 蔡瀾食單-中國卷-2

    蔡瀾  /  2011-08-01  /  山東畫報出版社
    ¥12.2(3.2折)定價:¥38.0

    《蔡瀾食單》系列圖書是萃輯蔡先生多年飲食文章,分地域匯編的最齊全、最強勢飲食百科全書.蔡先生這套書,是與我們一起共享幾十年的飲食經驗.《蔡瀾食單?中國卷2》是食單系列中,蔡先生有親身體驗過的中國菜和中國餐廳,值得記錄的美食經驗. 蔡瀾先生語錄:對于食物,我只分好吃和不好吃,不會用很多花巧的詞句去形容.友人批評我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的應該是食物呀.這一輯書,只是我的個人記錄,希望能反映我這個年代的人,吃過的是什么東西,就此而

  • 杯光酒韻:中國酒文化探秘

    聶鑫森 著  /  2011-10-01  /  金城出版社
    ¥9.5(3.2折)定價:¥29.8

  • 舉杯邀明月-中華兩千年優秀飲酒交際的文化

    胡衛紅 著  /  2010-09-01  /  河北大學出版社
    ¥12.0(4.3折)定價:¥28.0

    《舉杯邀明月:中華兩千年優秀飲酒交際的文化》由河北大學出版社出版...

  • 中國古代飲食-中國風俗文化集萃

    王明德 著  /  2012-05-01  /  陜西人民出版社
    ¥6.3(3.2折)定價:¥19.8

    《中國風俗叢書》是我社在二十世紀八十年末到九十年代初出版的一套叢書。 文人書畫是中國封建****土壤上依賴特殊營養滋生的一枝藝術奇葩。他的崛起與發展,使本來就有差別的中西文化藝術分道揚鑣。如果說他折射出古代文人學士的思想、情趣、審美觀點,毋寧說他更深刻地反映了孕育他的封建社會的生活方式和習俗,在塑造民族心理和性格方面起了十分重要的作用。 《中國民俗叢書》出版后,在海內外反響強烈。自一九八七年以來,《人民日報》、新華社、《中國日報》、

  • 最好吃的100道營養家常菜1--廣東煲粥100樣

    倪曉輝  /  2007-01-01  /  北京出版社
    ¥2.2(4.4折)定價:¥5.0

      《最好吃的100道營養家常菜1:廣東煲粥100樣》內容包括了銀耳櫻桃粥、豬血魚片粥、奶香麥片粥、鰻魚粥、烏賊粥、瑤柱魚片粥、黑魚粥、西式牛奶粥、海參桂圓粥、白菜粥、米糕甜粥、叉燒皮蛋粥、雪梨黃瓜粥等...

  • 蔡瀾食單-東南亞卷

    蔡瀾 著  /  2012-02-01  /  山東畫報出版社
    ¥15.5(3.6折)定價:¥43.0

    《蔡瀾食單》系列圖書是萃輯蔡先生多年飲食文章,分地域匯編的最齊全、最強勢飲食百科全書。蔡先生這套書,是與我們一起共享幾十年的飲食經驗。   本套叢書共八輯,分別輯錄蔡瀾先生親身體驗過的世界各地餐館、名菜、特色飲食,都是值得記錄的美食經驗;各各歸類,分中國卷、日本卷、東南亞卷,余者統歸入世界各地卷。   《蔡瀾食單:東南亞卷》為東南亞美食卷,記述蔡先生所食過的東南亞特色食物和餐館。   蔡瀾先生語錄:對于食物,我只分好吃和不好吃,

  • 舌尖上的中國-第2季

    ¥18.9(3.8折)定價:¥49.8

    1.cctv9官方唯一授權、紀錄片《舌尖上的中國 第2季》同名圖書 2.除了紀錄片內容之外,更有手繪插圖與美食故事、傳說、文化與知識的延伸閱讀 3.文字凝練、插圖精致、設計精良、包裝精美,兼具閱讀、饋贈與收藏價值 相關推薦: 《舌尖上的中國.第1季》2014年全新增訂,新增美食溯源、文化考究及名家名篇等內容,超值完美收藏版。 ...

  • 中國風俗文化集萃---中國古代飲酒習俗

    郭泮溪  /  2012-05-01  /  陜西人民出版社
    ¥6.3(3.2折)定價:¥19.8

    歷史是割不斷的。許多古老的習俗仍然在現實社會生活中產生著重要作用。當中國向現代化的目標邁進時,怎樣繼承古代風俗中的精華,剔除其封建糟粕,在傳統文化的基礎上,建立社會主義新的文化格局,是一個擺在我們面前的與物質生產同等重要的任務。 為此,編輯了這套《中國風俗叢書》,向國內外廣大讀者系統、全面地介紹古往今來中華各民族風俗的形成、內容與特征。希望這套叢書有助于幫助讀者透過中國各民族紛繁多樣的風俗形式,把握我們民族的心理特征,從而進一步研究“

  • 一個人的健康快餐

    ¥8.4(3折)定價:¥28.0

    本書內容包括:香噴噴的葷菜 垂涎欲滴、葷素搭配 百吃不厭、素心素口 時下最流行等...

  • 覓食

    巴陵 著  /  2013-06-01  /  九州出版社
    ¥10.2(3.2折)定價:¥32.0

      《覓食》是資深美食大師巴陵多年來生活、游歷于湖南、四川、廣東、河南、青海等多地后集結而成的一本美食雜談。民以食為天,各地不同的飲食習慣和飲食背景總能讓巴陵對當地的特色美食蠢蠢欲動。巴陵說:“各地百姓的貢獻,普天下人的口福。”數十年品嘗美食的經驗與心得匯成此書,品讀之余不僅

  • 四川著名美食鑒賞

    盧一 著  /  2007-04-01  /  四川科學技術出版社
    ¥8.2(4.1折)定價:¥20.0

    美食鑒賞實質是一個食物品評審美過程。此過程包括審美對象(美食)、審美主體(美食家,也包括創作主體)和美感三要素。因此,美食鑒賞必須研究美食、美食家、美感、審美關系等。 美食之所以成為美食,是因為其本身是美的,是迷人的、令人神往的,吸引人們情不自禁地想品嘗之。美食家的心理對美感有較大影響,而這種心理義受社會經濟、政治和文化的影響,所以研究飲食心理必須研究飲食文化,進而研究飲食中具有普遍規律的飲食美學原則。飲食審美關系主要指餐飲從業人員與

  • 日本卷-蔡瀾食單-2

    蔡瀾  /  2011-10-01  /  山東畫報出版社
    ¥16.0(3.8折)定價:¥42.0

    蔡讕先生數十年心血之作,飲食文章匯編。領略蔡瀾生活哲學,將食物視為老友,執著如一,愛生活,愛美食...

  • 醬汁篇-歐洲家庭最喜愛的西餐食譜

    法羅  /  2015-05-01  /  南方日報出版社
    ¥12.9(4折)定價:¥32.0

    1.*經典 *神奇 獨家秘笈 即學即會 做出西餐美食關鍵! 2.全歐洲 *正宗 **潮 舌尖上的美食秘訣醬汁的魔力! 3.醬汁即是沙司,*潮做法,提味增色的秘訣,垂涎欲滴的關鍵! 4.經典sauce、蔬菜sauce、意面sauce、魚肉sauce、款款獨到,盡在本套醬汁篇! ...

  • 蔣公獅子頭

    ¥11.0(3折)定價:¥36.8

      出身名門望族又嫁入豪門的嚴裘麗,承襲了那些堪稱美食藝術品的中國江浙傳統菜式,在對民國往事的回憶中娓娓道來,從選材、料理緣由到工夫火候,嚴裘麗女士都帶著極其講究的態度來講述。四十道經典的私房菜,讓我們窺視到了昔日豪門家宴餐桌上的奢華和不凡氣度,也為烹飪者對食物懷有的敬畏之心而感動...

  • 品嘗你錯過的味道:舌尖上的秘密

    ¥17.9(3.7折)定價:¥48.8

      對你而言可能某些食物美味無比,對另些人卻可能不堪入口,這究竟有著怎樣驚人的秘密?   《品嘗你錯過的味道——舌尖上的秘密》是第一本揭開味覺秘密的作品。你將從中了解到,是什么創造了你對味道的私人感受。并且你還能從書中學到,如何將自己的味覺發揮到美好極致。   本書作者芭波?斯塔基(barb stuckey)是一位經驗豐富的食物專家,專門幫助餐飲食品公司創造出美味的新產品。本書中她揭示了人們對味覺發揮作用原理的錯誤認識。事情的真相比你

  • 品讀經典 茶道

    ¥15.5(5.2折)定價:¥29.8

      王舜之著,孔慶東主編的《茶道/品讀經典》涵蓋了茶的歷史、茶的藝術、茶的功用、茶的文化和茶的風情五個方面,希望通過對相關知識的介紹,廣大讀者能夠對“茶”有一個更加系統而全面的認識,進而對“茶道”有更加深刻的體會。   下面,就請您翻開這本書,拋開塵俗的紛擾,讓茶香包裹著心靈、茶味浸潤著思緒,進行一次別樣的茶道之旅吧...

  • 你好,臺灣味道

    張美芝 著  /  2013-01-01  /  天津教育出版社
    ¥12.9(3.6折)定價:¥36.0

    本書分為臺北;臺中;臺南;高雄;墾丁五部分,主要內容包括:記我再臺北的第一頓飯——臺北儂來會館;美人溫泉鄉的美食溫泉菜等...

  • 駐京辦招牌菜在家做-舌尖上的中國

    ¥11.9(3.4折)定價:¥35.0

    《駐京辦招牌菜在家做》是“舌尖上的中國”系列菜譜特別版。秉承“世味爭如鄉味醇”的駐京辦佳肴理念,按照東城、西城、朝陽、海淀四個城區的地域劃分,收錄京城食客圈中最熱門的24大駐京辦餐廳,并提供具體位置和相關菜系簡介。我們將帶領您沿著駐京辦的美食地圖,一點點找回久違的家鄉味。同時,我們也根據大江南北不同的口味特點,從每個駐京辦中精選出最熱賣的89道招牌菜,并用超過800張高清步驟圖詳解每一道珍饈美饌的制作方法,讓您足不出戶就能烹飪出最地道

  • 日本的餐桌

    ¥20.6(4.3折)定價:¥48.0

    日本料理風靡全球,越來越多的國人也對日料產生興趣,但日本的飲食文化我們卻知之甚少。吃壽司時,誰會想到“板前”是廚師的稱謂?又有多少人知道“出前一丁”是“外賣一份”的意思?日料,我們時常接觸,但相關的歷史淵源、文化意義,我們都未必真正了解。《日本的餐桌》正好提供這些看似平凡卻容易被忽略的飲食信息。 作者石毛直道長期研究各種類型的飲食文化,在日本享譽盛名。在書中,他搜羅各種食材,以人類學的宏觀角度,帶領讀者探索各種文化風貌,由農地走到食肆

  • 為愛"吃"狂:美食是最好的情書

    ¥12.5(3.3折)定價:¥38.0

    本書共分為七部分, 主要內容包括: 潑出來的初識、滾在菜園的熱戀、“醬”過要學會改變、燉出來的新婚、炒不完的酸甜苦辣咸、“煲煲里”家的溫暖、我們都是冠軍 —— 廚房里的擂臺賽等...

  • 窮中談吃

    舒國治  /  2017-11-01  /  廣西師大
    ¥28.1(7.8折)定價:¥36.0

    1. 繼《臺北小說札記》之后,著名作家舒國治談吃新書,分享五十年來吃飯之見聞被譽為終身的晃游者、 臺北小吃教主、卻自謙是繞遠路達人的作家舒國治,家中沒有冰箱、空調、電視,稱得上是極簡生活理念的實踐者,新書《窮中談吃》,說的是五十年來窮困中吃到的令人回憶無窮、久久回味的種種美好滋味。 2. 我們缺的是生活不是錢,任何東西都可以好吃窮地與閑人,是吃飯的貴族全書囊括二十五篇談食雜記,以獨具特色的文筆寫下*尋常的平民吃食:蛋炒飯、餃子、面攤、

  • 廚房種菜-在室內打造廚房菜園

    ¥14.1(4.3折)定價:¥32.8

    自己動手,種出有營養、無污染的有機蔬菜!廚房種菜種的不僅僅是菜,更多的是健康、是樂趣、是態度。34種蔬菜和香草的種植方法,附帶大量新鮮蔬菜食譜...

  • 肉食篇-歐洲家庭最喜愛的西餐食譜

    法羅  /  2015-05-01  /  南方日報出版社
    ¥12.9(3.7折)定價:¥35.0

    1.*經典 *鮮活 獨家秘笈 即學即會 做出肉食好味道! 2.全歐洲 *正宗 *愛做 舌尖上的*美81道主餐美食! 3.肉食是西餐主餐,*潮做法,你也能讓美食者垂涎欲滴! 4.牛肉篇、雞肉篇、羊肉篇,野味篇,款款獨到,無肉不歡的你,盡在本套肉食篇!...

  • 小島老師的戚風蛋糕&經典蛋糕

    ¥11.5(3.2折)定價:¥36.0

    本書介紹了最新流行的多款戚風蛋糕, 并對制作戚風蛋糕的材料、用具做了詳細的介紹。書中的多款蛋糕都是作者的戚風蛋糕店中流行的樣書, 十分受讀者歡迎。此外, 全書還配有詳細的步驟圖, 即使是烘焙新手, 也能成功制作...

  • 舌染紅塵-人生就是由味道組成的日子

    荊方 著  /  2014-01-01  /  中國輕工業出版社
    ¥11.5(3.2折)定價:¥36.0

       38種尋常又不簡單的美食,帶我們回到舊時光。   著名專欄作家荊方最溫暖的手繪本散文,用美食記錄歲月流轉、世故人情,每個故事都搭配了作者親手繪制的插畫。   對書中的各地美食,作者都詳細地描述了制作的方法、風味特色。對“食物”的熱愛,讓作者從“食物”中獲得了獨到的感悟,食物不止陪伴著我們的人生,也啟迪著我們的成長。   從開封到海南,從北京到深圳,作者一路闖蕩漂泊,幸有美食不離左右,分享人生秘密、青春歲月、點滴心情

  • 腌泡醬菜大王

    牛國平  /  2016-01-01  /  青島出版社
    ¥18.9(3.8折)定價:¥49.8

    ※腌菜、泡菜、醬菜在這里應有盡有 ※腌泡醬菜巧妙搭配可以養生 ※學習腌泡醬菜基本步驟,了解制作基本細節※一種食材多種口味,相同技法多種食材可...

  • 一個人的好食光

    無月  /  2015-01-01  /  中國民族攝影藝術出版社
    ¥13.3(3.8折)定價:¥35.0

    鮮艷多彩的食材,通過作者扎實的美術功底以水彩的形式表現出來,區別于以往華而不實的私繪本,此書在好玩的同時,讓讀者真正能夠學會書中提到的菜肴。此書單元眾多,結合了手繪、成品照片、筆記區、小貼士等多樣的內容版塊,增加了整本書的趣味性和實用性。 ...

  • 私享·面包書-易上手,零失誤

    陳香玲 著  /  2014-06-01  /  光明日報出版社
    ¥17.1(4.5折)定價:¥38.0

    省時上班前簡單搓揉面團,發酵后冷藏,晚上就能輕松烘焙   輕松面團只要多揉幾分鐘,就能直接制作   快速省略發酵時間,制作速度更快,做面包真的好簡單   超詳細的步驟圖、極細致的過程解說、最實用的烘焙tips,專為家庭烘焙量身打造,簡單實用可口。跟著cecillia做面包,家庭烘焙坊幸福開張...

  • 零起點簡易家常菜-一學就會

    甘智榮  /  2015-01-01  /  中國輕工業出版社
    ¥9.9(3.3折)定價:¥29.8

    聚葷素菜肴、主食小吃之經典,集酸辣咸鮮、簡易家常之絕味   零起點必備的家常菜圣經,讓你戀上最純正的家常好滋味   巧搭食材,易學易做,海量美食讓您自由發揮   圖文并茂,一目了然,教你輕松變身烹飪大...

  • 面條其實很簡單

    本書編委會  /  2015-05-01  /  中國紡織出版社
    ¥8.5(4.3折)定價:¥19.8

    暖心湯面   飄香拌面   美味炒面   清爽涼面   濃香鹵面   ……   香菇肉絲面、蔥油拌面、蝦仁金針菇炒面、火腿蝦仁涼面、伊府面……100種面條,總有一款適合您...

  • 川菜-大廚家常菜-BOOK+VCD

    趙成松  /  2009-10-01  /  成都時代出版社
    ¥7.5(3.8折)定價:¥19.8

    跟大廚學做最正宗、最地道、最經典的四川名菜,大廚傾情傳授經典四川家常菜烹調技巧。 大師級家常菜,帶給你,活“色”生“香”的“味”覺體驗……川菜大廚全程親授家常菜的烹調方法。健康、美味、保健……川菜中最經典的傳統菜式,給你“原汁原味”的大師級口感...

  • 上海美食紀行

    周芬娜 著  /  2014-02-01  /  吉林出版集團
    ¥13.7(3.6折)定價:¥38.0

    《上海美食紀行》中作者將上海美食分為八大菜系,本邦菜、海派菜、海派杭邦菜、川揚菜、海派粵菜、素齋、小吃、海派西菜,并將她親自前往的代表性餐館和親自嘗試的招牌美食向讀者做了介紹。細膩的文字,珍貴的圖片,讓《上海美食紀行》變成了一席文化盛宴。另外,各餐館還附有詳細的資訊信息,方便讀者按圖索驥...

  • 幸福的飽嗝-餐桌上的旅行

    陳奕文 著  /  2015-09-01  /  中國輕工業出版社
    ¥19.2(4折)定價:¥48.0

    ◆這是一本融民俗、哲學、人性、廚藝為一體的飲食文化散文集。 ◆旅游衛視美食節目主持人、資深美食家johnny,首度出書自述杯酒人生。他曾是香港葡萄酒協會主席,對美食與美酒的熱愛,讓他嘗遍四方,成為許多**餐廳的座上客。每有所得,便記錄在案,與各地廚房難以割舍的半世情,一一說給你聽。 ◆從潮州到香港,從北京到東京,從星級餐廳到街頭攤檔,從家庭旅館到手工作坊,johnny搜羅各國道地美味、遍訪各地人氣餐廳,以一個

  • 京津有味-那些年我們吃過的京津美食

    潘潘貓  /  2012-10-01  /  中國輕工業出版社
    ¥11.6(3.3折)定價:¥35.0

      博客點擊過兩千萬的美食博主潘潘貓蟄伏兩年,穿梭于北京和天津的大小街道、胡同,遍嘗上百種特色餐館和各色美食,最終把“最實用、最生活的京津美食地圖”與“最好吃、最經濟的市井胡同小吃” ,連同那些年陪伴我們成長的美食記憶一同奉獻給大家。   《京津有味》是一本美食文化書。書中以輕松活潑的文字介紹了北京、天津兩地最地道、最實惠和最具特色的各色美食和市井小吃。這里不僅有北京、天津兩地別具特色的美食文化和好吃不貴的私房小館,更有大量精美、誘

  • 菜鳥下廚

    薩巴蒂娜 主編  /  2013-07-01  /  上海文化出版社
    ¥13.7(3.6折)定價:¥38.0

      本書是美食堂系列圖書的第十二本。   都市生活越來越緊張,飯店菜價也越來越昂貴,你是否也在為自己不會做可口的飯菜而煩惱呢?本書所選菜品簡單易學,選料豐富大眾,每道菜都美味可口,讓人垂涎三尺。美食教主薩巴蒂娜用幽默、輕松的語言,配以大量精美且詳細的圖,精準地描述了每道菜的步驟

  • 我愛咖啡 更愛咖啡館

    李東進  /  2014-11-01  /  金城出版社
    ¥17.9(4折)定價:¥45.0

    《我愛咖啡,更愛咖啡館》2008年在韓國上市后,連續15周生活類排行榜第一名,年度銷售50萬冊,是東亞日報社迄今為止最暢銷的生活類圖書。 《我愛咖啡,更愛咖啡館》介紹原豆咖啡最簡單的識別辦法; 《我愛咖啡,更愛咖啡館》提供電視劇《咖啡王子1號店》里最讓觀眾感興趣的咖啡配制秘方,介紹韓國8家生意最火爆的咖啡館創業成功秘訣和經營辦法。 本書不僅是幫助咖啡入門者懂得如何真正品識各種咖啡的參考書,還是想開

  • 普羅旺斯

    喬治妮.布倫南  /  2012-06-01  /  新世界出版社
    ¥9.9(3.3折)定價:¥29.8

    作者從小就對美食有著濃厚的興趣和與生俱來的天賦,普羅旺斯的飲食、普羅旺斯居民的生活方式及觀念、普羅旺斯獨特的自然風光等深深影響了作者一生。全書以美食為主線,用法國式的優雅語言為我們講述了八段關于“膳食、孩子、動物、美食、地方和家”的親身經歷。每段經歷都帶著美食的醇香與質感,帶領讀者進行了一次與美食同行的完美之旅。作者將美食的享受升華到了對生活、對生命的全新理解,令人回味且深思。本書不僅是法國飲食文化的全景圖,更是忙碌生活的一個明媚角落

  • 海鮮篇-歐洲家庭最喜愛的西餐食譜

    法羅  /  2015-05-01  /  南方日報出版社
    ¥12.9(4折)定價:¥32.0

    1.*經典 *生猛 獨家秘笈 一學就會 做出海鮮好味道! 2.全歐洲 *正品 *愛做 舌尖上的*美70道主餐美食! 3.海鮮是西餐主餐精華,*潮做法,你也能讓美食者垂涎欲滴! 4.開胃菜、經典菜、全魚宴,迷你小點,款款精美,盡在本套海鮮篇...

  • 百吃不厭家常菜

    YOYO  /  2014-11-01  /  中國輕工業出版社
    ¥9.9(3.3折)定價:¥29.8

    我把大v帶回家,家常美味輕松做   一線作者,超大容量,超值菜譜   ★99條廚房小竅門,360條營養貼士   ★119道上班族的能量菜譜   ★3億點擊量美食博主帶你巧做簡易家常菜   ★簡易創新,百吃不厭   比君之、文怡更具人氣的美食作者!作者yoyo,博客訪問量接近4億,微博粉絲220萬。   信息量大,實惠實用,280頁銅版紙精美印刷,超值定價!   好吃又營養,步驟簡單,做法創新,適合忙碌的上班族,滿足上班族多樣化的口腹需

  • 意面篇-歐洲家庭最喜愛的西餐食譜

    法羅  /  2015-05-01  /  南方日報出版社
    ¥12.2(3.8折)定價:¥32.0

    1.*經典 *正宗 獨家醬汁 意面靈魂 做出意面美食關鍵! 2.全歐洲 **潮 *靈動 舌尖上的美食意面的秘訣,醬汁的魔力! 3.意面是*百變,*不可或缺,*簡約的西餐美食! 4.蝴蝶面、千層面、貓耳面、意式餛飩、意式肉餃等款款濃情,盡在本套意面篇! ...

  • 梅酒香螺嘬嘬菜

    談正衡  /  2016-06-01  /  萬卷出版公司
    ¥14.0(3.8折)定價:¥36.8

    談正衡的經典著作,一篇篇夾帶著食材香味的美文,飄出舌尖下的江南味道,無論是食府還是家廚,無論是梅酒還是香螺,麻、辣、鮮、香、甜、糯、嫩、酥,你能想象到的口感都的這里一一呈現...

  • 精選家常主食分步圖解

    董國成  /  2013-11-01  /  中國紡織出版社
    ¥15.9(4折)定價:¥39.8

    本書精選200道家常主食,每款主食都配有詳細的步驟圖片和講解文字,通過閱讀,使讀者能夠快速學習和烹制美味菜肴。全書包含饅頭、花卷、餅、包子、燒麥、面條、餃子、餛飩、米飯,具有很強的實用性和可操作性,適合初學者學習閱讀...

  • 家宴圣經

    ¥39.2(4折)定價:¥98.0

    本書是國內第一本專門針對家宴需求的烹飪美食類圖書,由美食界權威雜志《美食與美酒》聯合中國六位明星大廚編著,并由蔡瀾、沈宏非等五位美食界最具影響力的專家聯合推薦。 《家宴圣經》內容權威實用,共展示了264道家宴必備經典菜品,分別由六位最擅長該類菜品的廚師主持,并詳細展示了其制作每道菜品時的真實操作步驟以及獨家烹飪秘訣。 這些極具現代風格的創意中餐,皆標注供食用人次、適合搭配的葡萄酒品種,不但解決了家宴中的菜品問題,還解決了配酒

  • 品.起司

    何美憶  /  2014-03-01  /  光明日報出版社
    ¥13.7(3.6折)定價:¥38.0

    專業的乳酪圖解 70余道精彩食譜   帶您品味歐風的美食餮宴,感受融化在舌尖的絕妙滋味   大類奶酪完全解說 包括奶酪的由來& 基礎制程、各類奶酪的外觀& 口感介紹、如何選購與保存奶酪、食用的前處理& 搭配方式、單一經典款奶酪數據,帶您從各個面向認識奶酪。   70 道精彩奶酪食譜 包括色拉、開胃菜、湯品、面飯、主菜、點心,作法簡單又美味,無論是日常簡餐或招待好友,都能靈活運用...

  • 蔡瀾食單:日本卷:1

    蔡瀾 著  /  2011-10-01  /  山東畫報出版社
    ¥15.9(3.8折)定價:¥42.0

    本書分東京篇、北海道篇、京都篇、大阪篇、名古屋·伊勢篇、橫濱·新瀉篇六篇,主要內容包括:禪味、豪華東京旅、紅燈籠、竹葉亭、鰻魚人等...

  • 你不懂咖啡

    石脅智光  /  2014-11-01  /  江蘇文藝出版社
    ¥21.0(6.4折)定價:¥32.8

    ★咖啡控必讀經典! ★有料、有趣、還有范兒的咖啡知識百科。 ★從一顆粗礪的生豆到一杯香濃的咖啡,中間隱藏著哪些讓人萬萬想不到的秘密? “日本咖啡協會會長獎”得主石脅智廣化身咖啡世界里的科學怪人,帶你穿過咖啡的表面,為你一點點抽絲剝繭、娓娓道來。 ★常年位踞日、韓、中國臺灣地區咖啡類書榜冠軍,中國大陸首次版權引進! ★本書文字理性、專注又不失風趣,搭配插畫大師為其量身定制的逾百幅超萌手繪圖,適合伴著一杯咖啡細

  • 中國,葡萄酒新貴

    ¥86.4(2.9折)定價:¥298.0

    隨著中國經濟的發展以及中國與世界飲食文化交流進一步深化,葡萄酒已經逐漸走進了中國普通消費者的視野,中國也成為世界排名靠前的葡萄酒消費大國。與之相對應,中國葡萄酒莊也在迅速崛起,釀酒質量日益提高。在這個大背景下,來自美國的米格拉維斯先生率先對中國葡萄酒莊和葡萄酒進行了深入的研究,并拍攝了大量精美的圖片,執筆寫下洋洋巨著。《中國,葡萄酒新貴》一書由三大板塊組成,第一部分以準確翔實的資料,記載了中國葡萄種植區域分布和中國葡萄酒的發展歷程。第

本類暢銷
本類新書

本站常銷

中國圖書網
返回頂部
福彩3d图迷 2018世界杯哪里投注 幸运飞艇冠军大小计划在线 幸运快三预测软件安卓版 香港五分跑马能赚钱吗 手机上每天稳赚10元的 原创无错36码中特 分分彩龙虎规则 怎么跟着彩名堂才会中 重庆时时后一精准公式 北京时时彩计划软件破解版