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  • 最好吃的100道營養家常菜1--廣東煲粥100樣

    倪曉輝  /  2007-01-01  /  北京出版社
    ¥2.2(4.4折)定價:¥5.0

      《最好吃的100道營養家常菜1:廣東煲粥100樣》內容包括了銀耳櫻桃粥、豬血魚片粥、奶香麥片粥、鰻魚粥、烏賊粥、瑤柱魚片粥、黑魚粥、西式牛奶粥、海參桂圓粥、白菜粥、米糕甜粥、叉燒皮蛋粥、雪梨黃瓜粥等...

  • 最好吃的100道營養家常菜 2_微波美食100樣

    陳緒榮  /  2007-01-01  /  北京出版社
    ¥2.2(4.4折)定價:¥5.0

    營養第一:每道菜都是最有營養的家常菜;易學易做:用料都不貴,家家都能做;味道不一般:做法時有創新,味道豐富多變...

  • 365營養飲食手冊

    劉承啟  /  2007-10-01  /  中國市場出版社
    ¥8.4(3折)定價:¥28.0

    中醫養生日漸時尚,大家開始注意日常保健,調理、食療也已經成了關注健康的人們的重要保健方法。中醫講究天人合一,特別注重順應自然,因此,順應氣候而食就成了食療的關鍵。在傳統農歷中,一年分四季,四季分二十四節氣,每個節氣又分為三候,因此一年就是由七十二候組成。每一候都有相應的細致的飲食指導。 本書根據中醫原理和民間偏方,在為讀者羅列每日三餐健康食譜的同時,也詳細講述了七十二候的氣候特點與人體在不同時間陰陽消長,指導讀者在吃飽的同時,吃出青

  • 女性養顏食譜500款

    康太編著  /  2009-01-01  /  廣東旅游出版社
    ¥5.2(4.3折)定價:¥12.0

    女性的美不僅靠外在的打扮,更需要對內在的調理,只有健康的美才能持久。本書是一本專為女性編著的飲食指引,書中精選了500款菜式、湯飲、甜品及面點,從女性調經補虛、滋陰防衰、補血養顏、美體瘦身四個方面,分別介紹了食材的選擇、搭配、功效以及宜忌,讓女性在閱讀操作的同時,輕輕松松了解到各種物料的作用和價值,從而掌握調理自己身體的訣竅。本書所選食譜用料普通,操作簡便,適合在家庭自行制作。其文字簡明扼要,菜式之后的功效和附注,則更加貼心和實用。讀

  • 天天煲靚湯200例

    ¥5.2(4.3折)定價:¥12.0

    《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飲大師鼎力加盟,從普通家常菜入手,精心挑選了全國各地家庭經典菜,湯,點心,配合綠色,營養,少糖,少鹽,低脂肪,低膽固醇的烹調方法,介導最新的健康膳食理念...

  • 家庭養生素菜800例

    朱在勤 主編  /  2008-05-01  /  中國商業出版社
    ¥18.1(7.3折)定價:¥24.8

    素食之美在于鮮。宋代的陸游曾有詩:“采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添”。大意為,吃蔬菜要趁新鮮,吃本味,無須放調料。的確,像春之茼蒿、薺菜,夏之蠶豆、新茄,秋之鮮藕、肥菱,冬之蒜薹、韭黃,若烹調得當,或清幽,或淡雅,或素凈,格外招人喜愛。 素食還有助于抵御高熱能、高脂肪飲食所帶來的“現代文明病”,減少癌患。實驗表明,消化一頓米飯加豆腐的飲食約需5小時,而消化一塊分量與之相當的牛排則需18小時,同時,由于動物肉中的脂肪不易被人體充分

  • 四季靚湯1388例

    丁樹偉  /  2009-03-01  /  世界圖書出版公司
    ¥8.0(2.5折)定價:¥32.0

  • 點食成金:吃出健康很容易

    范志紅  /  2009-04-15  /  江蘇文藝出版社
    ¥14.6(5.2折)定價:¥28.0

    本書針對吃什么、怎么吃、何時吃等現代人的飲食困惑,以實用好學為目標,深入淺出地道出飲食的學問一籮筐。國家衛生部專家、食品科學博士范志紅選取我們熟悉的食物品種,教讀者吃無禁忌,吃得開心,吃出健康...

  • 晚間西紅柿減肥2-美人食譜

    ¥11.4(5.2折)定價:¥22.0

    《晚間西紅柿減肥2:美人食譜》是繼暢銷書《晚間西紅柿減肥》后,“日本第一的西紅柿博士”唐澤明再次重磅推出的。在這本實操版的書中,作者告訴大家,西紅柿是真正的“超級食品”,西紅柿所含有的豐富的營養素有很多神奇的力量,西紅柿除了可以美容減肥外,還可以預防癌癥、各種生活習慣病、解酒、治療失眠,同時西紅柿還是愛情的象征食物呢。 西紅柿是一種可以讓我們由內而外變得健康、變得快樂的食品,它的“魔力”讓我們的每一天都能過得活力四射。如果了解了西紅柿

  • 二十四分之一挑食-節氣食材手札

    種籽設計  /  2013-09-01  /  中國青年出版社
    ¥28.6(6.8折)定價:¥42.0

    我只是有一點點挑食   因為我只有二十四分之一   我只是有一點點挑食   因為弱水三千只一瓢飲   我愛挑食一點點   因為總想多探探   食材里的這時佳、那地巧…...

  • 吃出性趣

    依逸  /  2004-11-01  /  農村讀物出版社
    ¥5.4(3折)定價:¥18.0

    人的性功能自古就與食物之同存有依存關系,選擇特效膳食能強精、壯陽,提升性功能和性欲、促進性反應的靈敏度。那么什么樣的膳食才具備這樣的功效呢?在日常膳食中要攝入足量的優質蛋白質,禽、蛋、魚等動物類蛋白及豆類蛋白中含有優質蛋白質,蛋白質內含多種氨基酸,如精氨酸是生成精子的重要成對,能增強性功能、消除疲勞。其次要補充能促進入體新陳代謝的酶蛋白,缺乏酶會導致性功能減退;各類食物中都含有酶,為了避免酶遭受破壞,要注意烹任方法,烹飪溫度不能過高,

  • 潮式養生靚湯

    吳奕熊  /  2010-12-01  /  南方日報出版社
    ¥8.0(4折)定價:¥19.9

    本書收錄130余種烹制簡易且極富特色的潮菜湯(羹)譜,多選用日常生活中隨手可得的各類食物、香料、調料或藥材,借助巧妙的配搭和合理的烹制程序,使得湯水滋味鮮美、可口,又各有特定功效。此外,對每一款湯水中使用的材料,都有簡要的分析,對其對應人群、病癥、調養重點都進行了詳細說明。 本書不僅是一本簡單實用的潮式湯譜,而且也可作為家庭日常湯水養生的實用指導書來使用...

  • 中華藥膳

    良品  /  2010-09-01  /  成都時代出版社
    ¥5.4(3.6折)定價:¥15.0

  • 鮮美高湯100樣

    陳緒榮  /  2007-01-01  /  北京出版社
    ¥2.2(4.4折)定價:¥5.0

    營養第一:每道菜都是最有營養的家常菜;易學易做:用料都不貴,家家都能做;味道不一般:做法時有創新,味道豐富多變...

  • 家用藥膳99

    杜蕙芳等編  /  2005-06-01  /  華齡出版社
    ¥6.2(5.2折)定價:¥12.0

    本書匯集了古、近、現代中醫中治療各種疾病的一些家庭可以自制的藥膳偏方或正方。 ...

  • 辣椒:點燃味覺的神奇果實

    ¥12.0(4.3折)定價:¥28.0

    對“無辣不歡”的辣椒迷們來說,辣椒里蘊含著無窮無盡的美妙滋味:火熱或溫和,刺激或甘甜、醇厚或灼燒……。圣菲市山狗咖啡屋的主廚馬克?米勒是美國最有聲望的大廚之一,同時,也是一個不折不扣的辣椒迷。他在這本書里展示了辣椒的歷史和90多種在美國及墨西哥地區常見的辣椒,從肥厚的綠柿子椒到用來做塔巴斯克辣椒汁的塔巴斯克辣椒,每一種都標示出他親自鑒定的辛辣指數。十多道令人垂涎的辣椒菜譜,更是絕對不容錯過...

  • 糖尿病不愁吃:美味健康作得到

    ¥6.9(3.8折)定價:¥18.0

    在本院營養咨詢門診的患者中,85以上是咨詢糖尿病的飲食問題。營養師通常是指導患者掌握正確的飲食原則、食物的分量及代換等,再依各自的狀況調整飲食內容;但是很多人都會以為找營養師開份營養菜單,然后照著吃就可以把血糖控制好,殊不知,還應配合藥物及運動才能更好地控制血糖。本書從認識糖尿病、飲食控制原則、健康烹調、節慶飲食等基本概念循序漸進地進行論述,讓大家對糖尿病有清楚的認識及了解。本書由營養師與廚師共同設計了一系列的餐點及食譜示范,讓患者可

  • 30分鐘做營養晚餐

    胖星兒 著  /  2011-08-01  /  漓江出版社
    ¥9.9(2.8折)定價:¥35.0

      別拿忙碌當借口,想想你多久沒有和家人一起吃晚餐了?其實,30分鐘做好晚餐一點都不難!   時尚主婦胖星兒教你巧安排,秒統籌在30分鐘內輕松烹飪豐盛晚餐:12種舉一反三的調味汁、8類百變基礎快手菜、6種自制速食拌飯醬、6類簡單美味又營養的一鍋出、4類自制速凍食品、家藏調料的4種用法、一菜兩吃法,等等,共計150道基礎菜的精心演繹,讓每個女人都可以烹飪出美好的生活味道,讓家人感受到無限溫暖與甜蜜...

  • 《餐桌上的營養》系列叢書 通腑佳素-蔬菜的營養

    范志紅  /  2007-07-01  /  北京師范大學出版社
    ¥7.2(3折)定價:¥24.0

    《餐桌上的營養學》公眾營養系列叢書和大家見面了,我們的心情格外高興。這套叢書的誕生是營養與食品科技工作者共同辛勤勞動和智慧的結晶。 健康是人人的期盼,只有當人們獲得了健康,生命才有了真正的意義。 大約在三十多億年前,地球上開始有了生命,從此生命與營養密不可分。沒有生命當然談不上營養,而沒有營養也就沒有生命了。由于食物營養與人類健康緊密相連,與人民生活息息相關,因而也就顯得十分重要。這是因為在諸多的環境因素中,對人類健康影響最重要、

  • 膳食根基——谷類的營養

    范志紅 編  /  2007-07-30  /  北京師范大學出版社
    ¥6.3(3折)定價:¥21.0

    開篇 營養素知識ABC 1.水 2.蛋白質 3.脂類 4.碳水化合物 5.維生素 6.礦物質 7.膳食纖維 一 每天吃的主食——您真的了解它們嗎 二 糧谷類食品的健康價值  1.谷類主食和能量:為什么糧食是清潔能源  2.谷類主食和環保:為什么糧食是環保能源  3.谷類主食和蛋白質:糧食也是植物蛋白源  4.谷類主食和維生素:精白米面的第一大缺點  5.谷類主食和酸堿甲衡:精白米面的第二大缺點  6.谷類主食和膳食纖維:精白米面的第三

  • 根本養生-薯類的營養

    劉紹軍 編  /  2007-07-01  /  北京師范大學出版社
    ¥5.9(3折)定價:¥19.8

    健康是人人期盼,只有當人們獲得了健康,生命才有了真正的意義。  近代營養科學傳入中國還只有一百多年,然而已成為我國當今營養科學的主流,成為指導人們飲食生活的重要學科。  “吃”是一門科學,可以吃出健康但也可以吃出疾病的道理已被人們越來越深刻地認識到。當人們特別需要用營養科學知識來指導自己飲食行為的時候,《餐桌上的營養學》系統叢書問世了,人們對飲食營養方面的基本問題都能從這套叢書中得到啟示和解答。  本套叢書所介紹的食物,都是人們一日三

  • 大膽吃輕松瘦

    李碧榆  /  2003-08-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥7.8(5.2折)定價:¥15.0

    美食當前,盡管垂涎三尺,正在瘦身的你,是否舉棋不定?不用怕!本書告訴你:想瘦身,大膽吃就行了!屢減不瘦的你,陷進了哪些誤區?健康瘦身的美食有哪些?哪些良好習慣能讓人天天瘦?如何大膽吃,也能輕松瘦?掌握了以上竅門和知識,饞嘴又愛美的美眉就不必再為節食煩惱了! ...

  • 高鈣美食

    宋紫彤  /  2004-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥4.3(4.3折)定價:¥10.0

    骨骼及牙齒主要由鈣構成。成年人隨著年齡增長,人體中的鈣質會逐漸減少,假如忽略鈣質的攝取,容易引致骨折、骨質疏松等癥狀。 鈣有助血液凝固,假若血液中含鈣量不足,會導致傷口流血不止。 一些酶如三磷酸腺苷酶、脂肪酶、蛋白質分解酶等均需要鈣才可活化。 鈣是一般軟組織的基本組成部分,是維持軟組織正常機能的物質,軟組織的正常機能包括神經肌肉的興奮、心臟的搏動等...

  • 飲食觀念誤區

    烏多·波爾默  /  2003-05-01  /  中央編譯出版社
    ¥23.9(7.3折)定價:¥32.8

    維生素C有助于感冒的痊愈,鹽是不健康的,水果和蔬菜預防癌癥——這是三個有關飲食營養的觀念。可是千萬別以為眾所周知的東西就都是對的,因為事實上,以上三者就都屬于觀念誤區之列。營養專家烏多·波爾默和生物學家蘇珊娜·瓦爾穆斯對我們習以為常的飲食習慣提出了批判性的觀點。他們考察了食品工業和營養權威舉辦的各種宣傳活動對公眾的影響,審視了其內容的客觀科學程度,還細致條理地分析了大量其他的錯誤觀念等...

  • 營養課堂

    李長平  /  2003-06-04  /  作家出版社
    ¥11.7(7.3折)定價:¥16.0

    只有科學的健康的飲食,才能使我們徹底擺脫現代“文明病”的困擾。隨著生活水平的提高,人們已不再是“吃飽求生存”,而是“吃好求健康”。《飲食課堂》一書的幾位作者,均是北京醫院營養科從事臨床營養的專家,天天面對著飽受現代“文明病”之苦的病人,本書將“食物營養,疾病營養,老年營養及飲食衛生”等方面的知識,深入淺出地告訴大家,是百姓日常生活的必備的健康手冊...

  • 聰明寶貝餐:0~3歲全方位育兒食典

    廖嘉音  /  2004-01-01  /  中國輕工業出版社
    ¥6.9(4.3折)定價:¥16.0

    按Baby的成長階段,分章細述寶寶發育成長所需,0-3個月哺乳期Baby的哺乳要點、4-12個月斷乳期Baby輔助食品的添加、1-3級幼兒餐點的設計……本書按照寶寶各個成長發育階段詳析寶寶所需的營養、飲食種類及數量,進而讓爸爸媽媽知道如何正確地喂養寶寶,寶寶健康成長。 為寶寶做羹湯之前,先明白食譜所示。本書食譜按寶寶成長階段設計,在各階段食譜前,營養師均擔出貼心MEMO,供爸爸媽媽先掌握調配重點。在食譜內還有烹飪老師的料理叮嚀,讓新手

  • 中藥材養生手冊(B卷)

    劉飛龍  /  2004-04-01  /  廣州出版社
    ¥10.4(5.2折)定價:¥20.0

    中藥材具有防病治病的功效,很多的中藥材更具養生的作用,還有中藥材的四性與體質的關系,如何煎煮中藥,巧食中藥……正確的中藥材養生方法你想知道嗎? 本書用最通俗的語言,精選了91種常見的養生中藥材,告訴你最實用的中藥材知識:中藥材的藥味歸經、功效、選購與保存、主治、別名及禁忌等,還告訴你如何制作養生餐,讓你健康快樂一輩子...

  • 適時保健靚湯精選

    梁佩儀  /  2003-01-01  /  羊城晚報出版社
    ¥14.6(7.3折)定價:¥20.0

    飲食與人體健康有莫大關系,而中國人一向注重飲食補療之道。不過,有些人誤以為秋冬才是進補的季節,其實,只要配以合適的食物及適當的烹調方法,一年四季都是健身進補的時候。但在進補前一定要認清自己的體質和需要,選擇適當的食物,才能事半功倍。 ...

  • 完全營養手冊

    ¥16.6(7.3折)定價:¥22.8

    本書同中國烹飪協會美食營養專業委員會編著,凝聚了頂級營養忖家的智慧。全書囊括了210余種天然食物,深入剖析每種食物的營養萬分、性能、功用、價值等,提供科學的純天然食物營養攝取方案,為人們改善飲食營養結構提供科學的指導。本書內容豐富,圖文并茂,深入淺出,通俗易懂,是百姓日常生活中必備的飲食營養健康手冊...

  • 蔬菜養生手冊(B卷)

    劉飛龍  /  2004-04-01  /  廣州出版社
    ¥9.8(4.9折)定價:¥20.0

    我們將43種常見常食的蔬菜,分成A、B兩部分,從營養功效、蔬菜知識以及烹調方法等方面作了詳細的敘述。圖文并茂,通俗易懂,集知識性、實用性、鑒常性于一體,相信能對您的健康養生起到積極的指導作...

  • 一份營養早餐

    孫娜  /  2004-10-01  /  中國輕工業出版社
    ¥7.2(7.3折)定價:¥9.8

    本書采用幽默而又有情趣的插圖,科學而系統地向我們敘述了早餐。讓你能夠形象地感知到早餐對于我們每一個人的重要性。本書最大的特點還在于:它并不是千篇一律地告訴你怎樣吃才是健康的,才能夠攝取人體所必需的營養。而是通過一系列充滿了情趣而有針對性的自測表式,讓你在輕松而又充滿興趣的解答游戲之中,認識到一份營養早餐的重要,了解到自己在平時吃早餐的時候,缺少了什么樣的營養,并且本書還附有早餐營養成分速查表,讓我們能夠及時、有的放矢地對身體內所必需的

  • 心腦血管病食譜

    董鳳利  /  2005-01-01  /  黑龍江科學技術出版社
    ¥6.9(4.9折)定價:¥14.0

    疾病與飲食叢書。 本書是讓患者及家屬了解和掌握心臟血管疾病的醫學基礎知識和營養治療方法,從食譜入手,直接指導患者進行食物的選擇、配餐和烹調,給患者一個直觀的感覺。力求方法簡單,食物選擇大眾化,覆蓋面廣,這樣便于患者及家屬掌握,實用性和可操作性強。本書匯集了多年的臨床營養工作經驗,使專業知識通俗化。相信本書既可作為心腦血管疾病的營養治療用書,又可作為防病健身的參考讀物...

  • 吃出來的奇跡

    王其先  /  2005-01-01  /  當代世界出版社
    ¥14.6(7.3折)定價:¥20.0

    本書參考了國內外最新的研究資料,對于引發動脈粥樣硬化的病因進行了深入淺出的介紹,對于我們身邊的、方便有效的“血管清道夫”進行了實用性的推薦。為了使讀者能夠實實在在地將保健與美食融為一體,作者還列舉出了一些防治動脈粥樣硬化的菜肴的制作方法和一周食譜范例,旨在獻給讀者朋友一些保持血管健康、預防動脈粥樣硬化、預防心腦血管疾病的可行性措施...

  • 常吃蔬菜:蔬菜里的健康密碼

    沈玲  /  2005-01-01  /  北京理工大學出版社
    ¥20.4(7.3折)定價:¥28.0

    現代人由于工作忙碌,往往會忽略小病小痛的嚴重性,總覺得上醫院費事又麻煩,直到病痛加劇才悔不當初。本書作者針對現代人的惰性及所需,告訴您如何利用隨手可得的花草蔬果,輕松做出治病、保健的有效療方,讓您活力充沛、常保身體健康...

  • 跟我吃,不得痛風

    張明  /  2005-01-01  /  人民軍醫出版社
    ¥16.8(7.3折)定價:¥23.0

    本書由專家張明等數人精心編寫而成。共分七章,依次論述了“怪病”痛風的流行病學及遺傳傾向;痛風的發病機制;痛風的診斷與鑒別;痛風的并發癥;痛風的預防、自我保健及飲食原則等。為配合痛風的治療、預防,本書收集了上百種低嘌呤類的動、植物食物,分為禁忌食物、慎用食物和任選食物,推薦給痛風患者食用。本書內容新穎、通俗易懂,有較強的科學性和知識性,是一本非藥物治療和預防痛風的理想科普通俗讀物。適用于廣大群眾了解和預防痛風知識的普及。更適用于痛風患者

  • 火爆酒樓招牌熱菜

    朱永松  /  2005-05-01  /  河北科學技術出版社
    ¥15.6(5.2折)定價:¥30.0

    本書精選的菜品,以繼承與創新為思路,突破傳統格局,設計清秀、典雅,文字介紹也精道,體現了現代人吃時尚、吃心潮,書中展示的所有菜品,以講衛生、講口味、講營養為重點,充分應用平衡膳食的理論,以攝取營養、增進體質為目的,體驗營養美食的魅力。 ...

  • 火爆酒樓高檔熱菜

    張云國  /  2005-05-01  /  河北科學技術出版社
    ¥23.4(5.2折)定價:¥45.0

    火爆酒樓系列菜譜——《火爆酒樓精品涼菜》、《火爆酒樓招牌熱菜》、《火爆酒樓新潮熱菜》、《火爆酒樓高檔熱菜》面世了,可喜可賀。火爆酒樓系列菜譜是專業策劃、編寫人員在新理念指導下,精心構思,辛勤制作的結晶,感謝他們作了這項非常有益的工作,相信會受到各方人士的關注和厚愛。時代在前進,社會在變革,生活更豐富。如今,餐飲市場酒肆林立,飲食新時尚彼消此長,令人眼花繚亂。餐飲業是時尚行業,要有超前意識,要與市場同頻互動。在當今餐飲服務業激烈競爭的形

  • 決定一生健康的最佳營養飲食

    施順芝  /  2005-06-01  /  河北科學技術出版社
    ¥18.1(7.3折)定價:¥24.8

    本書告訴你健康飲食必須從注重平衡飲食開始,要做到這一點,首先必須了爭各種食物的營養特征、養生食療的功效、飲食宜忌等基礎知識...

  • 怎樣吃才健康

    褚偉編  /  2005-01-01  /  民主與建設出版社
    ¥9.7(4.9折)定價:¥19.8

    根據世界最新的健康理念及中國居民膳食指南,指導讀者如何科學地飲食,獲得合理的營養,吃出強壯的體魄,吃出健康的人生,并指出人們在日常飲食中存在的許多誤區,防止因不健康的飲食造成對身體的損害,同時還介紹了一些常見病的家庭飲食調養方法...

  • 蔬菜養生事典

    ¥8.6(7.3折)定價:¥11.8

    蔬菜品種繁多,價廉物美。由于種類品種不同,所含營養成分不一,我們通常把蔬菜分成綠葉類、根莖類、茄果類、豆莢類和花芽類。一般綠葉類蔬菜含維生素和無機鹽都較高,根莖類蔬菜含氨基酸和微量元素羅多,豆莢類蔬菜含蛋白質和維生素較多,茄果類蔬菜含脂肪、碳水化合物較多。所以要按照蔬菜品種分類選擇法,合理選擇調配,才能滿足人體所需的各類維生素、礦物質、氨基酸等成分,以利身體健康。   其實,早在兩千多年前,我們的祖先就已經提出了合理的膳食結構“五谷

  • 健康美味醋

    王冰  /  2005-05-01  /  中國輕工業出版社
    ¥21.8(7.3折)定價:¥29.8

    本書全面介紹了食醋的種類和選購、醋的妙用、醋的養生烹調佐餐法則、醋在生活中的妙用、常見疾病醋療法、消化系統疾病、泌尿系統疾病等內容。 ...

  • 健康美味姜

    王冰  /  2005-07-01  /  中國輕工業出版社
    ¥21.8(7.3折)定價:¥29.8

    人們都知道姜是一個寶,不但可以作為調味料食用,還對不少疾病有一定的防治作用。不過,像本書這樣,利用如此大量篇幅詳細介紹姜的用途的卻不多見,讀了之后一定會訟您大開眼界,知道姜還是老的辣!現如今,人們越來越注意到健康對于每一個人的特殊性,只有擁有了健康的身體才能違心于事業,創造出幸福、快樂鐵生活。因此,基于人們越來越關心自身健康這一點,本書將生活中最常用、最普通的食物與健康相結合,從生活的各個角度來引導人們用最簡單的方法獲得最有價值、池有

  • 吃香喝辣減肥餐

    唐芩  /  2005-07-01  /  國際文化出版公司
    ¥13.1(7.3折)定價:¥18.0

    喜歡吃辣的人都會說:吃辣是一種享受!喜歡吃酸的人,聽到酸這個字,就會忍不住垂涎欲滴、眼睛發亮。 而酸加上辣,更能激蕩出美妙的味蕾饗宴,可說是絕配!如酸辣湯、糖醋排骨、宮保蝦仁、魚香烘蛋等料理,在臺灣美食界一向擁有眾多的擁護者,韓國泡菜、臺式泡菜更始終是小菜中的翹楚。 沒有人不喜歡吃酸辣食物,只是有些人不敢吃辣,或是不習慣這種滋味!這是可以慢慢訓練的。尤其,酸辣食物使用的醋酸、辛辣材料,對人體健康有許多益處,能促進血液循環、

  • 健康美味蒜

    王冰  /  2005-09-01  /  中國輕工業出版社
    ¥12.8(4.3折)定價:¥29.8

  • 食療美容·讓生活更美好

    顧奎琴  /  2005-05-01  /  人民美術出版社
    ¥11.4(5.2折)定價:¥22.0

    《食療美容》一書是以中國傳統醫學理論為基礎,與現代營養學及作者20余年的臨床營養工作經驗于一體的健康保健、食療養顏的普及性讀物。向廣大讀者詳實地介紹了中國飲食文化中美膚駐顏的新理念及豐富多彩的食療美容保健方。全書分內調篇、外養篇,針對婦女、男士、青年、少年等不同對象,具體提供飲食參考,是提高我們生活質量、健康駐顏的一本有價值的好書...

  • 非常蔬菜

    宋學峰  /  2004-08-01  /  解放軍出版社
    ¥29.2(7.3折)定價:¥40.0

  • 家常養生粥

    路新國  /  2005-08-25  /  中國紡織出版社
    ¥18.3(7.3折)定價:¥25.0

    本書收錄了99道家常養生粥的的菜例,配有精美的圖片,每道菜后都附有宜食的人群、禁忌及功效。分素米粥、葷米粥、藥粥、老年養生粥、婦女養生粥及小兒養生粥。 ...

  • 百姓生活與食品安全

    何士明  /  2005-08-01  /  東華大學出版社
    ¥9.4(7.8折)定價:¥12.0

    本書選擇了我們日常生活中接觸最多的食品,從科學的角度,用深入淺出、通俗易懂、形式活潑、新穎流暢的筆墨為我們提供食品安全的知識...

  • 養生豆腐

    嵇步峰  /  2005-09-01  /  中國紡織出版社
    ¥10.8(4.3折)定價:¥25.0

    本書收錄了99道養生豆腐的菜例,配有精美的圖片,每道菜后都附有宜食的人群及功效。制作的方法有涼拌、蒸煮燉、燒炒燴及煎烤炸等...

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